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パネンカレーペースト(メープロイ)/400g/カップ
¥530
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パネンカレーはタイ南部で生まれたカレーで、ハーブの風味を生かすサラサラとしたグリーンカレーと比較するとじっくり煮込み少しとろみがあるのが特徴。
ココナッツパウダーやココナッツミルクまた、 ナンプラー、ニョクマムなどの調味料で味を整えます。使用する具材は鶏肉、きのこ類、ヤングコーン、オイスターマッシュルーム、潰したピーナッツなどお勧めいたします。
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