※こちらの商品はライス付きです。 タイ国政府認定レストランの味をご家庭で！ ［ガイパットガパオ]唐辛子とスパイスの辛さが食欲をそそる、タイでは一般的な鶏のバジル炒め。 お好みで目玉焼きとご飯を添えたり、ご飯と一緒に炒めてタイ風炒飯にも☆

※こちらの商品はご飯(ジャスミンライス)とセットの商品となっております。 タイ国政府認定レストランの味をご家庭で！ [ゲンデーン]日本ではレッドカレーと呼ばれるタイ料理。 具は鶏肉と竹の子。 ゲーンは「汁物」、デーンは「赤い」という意味。 見た目ほど辛くない料理です。

※こちらの商品はご飯(ジャスミンライス)とセットとなっております。 タイ国政府認定レストランの味をご家庭で！ 本格タイ料理☆青唐辛子の辛さとココナッツ香るグリーンカレー。鶏肉、タケノコ、茄子が入ってます☆

※こちらの商品は２人前（200ｇ）です [ガイパットガパオ]唐辛子とスパイスの辛さが食欲をそそる、タイでは一般的な鶏のバジル炒め。 お好みで目玉焼きとご飯を添えたり、ご飯と一緒に炒めてタイ風炒飯にも☆ ※ライスは付いておりません

※こちらの商品は２人前(360g)です。 [ゲンデーン]日本ではレッドカレーと呼ばれるタイ料理。 具は鶏肉と竹の子。 ゲーンは「汁物」、デーンは「赤い」という意味。 見た目ほど辛くない料理です。

※こちらの商品は2人前(360g)です。 青唐辛子の辛さとココナッツ香るグリーンカレー。

※こちらの商品(760ml)は二人前です。 タイ国政府認定レストランの味をご家庭で！ 世界三大スープの１つで、酸味と辛味の効いたタイの代表的なスープ。 トムは「煮る」、ヤムは「混ぜる」、クンは「海老」

※こちらの商品は二人前(760ml)です。 タイ国政府認定レストランの味をご家庭で！ [トムカーガイ]タイの代表的スープの1つ、トム＝煮る 、カー＝タイショウガ、 ガイ＝鶏肉 となっています。 鶏肉をココナッツミルクとタイショウガなどの香辛料・ハーブで煮込んだ辛さ控えめで、ココナッツの甘みとレモングラスの酸味が合わさったスープです。

※こちらの商品は二人前(760ml)です。 タイ国政府認定レストランの味をご家庭で！ ［トムセープ］イサーン地方の名物スープです。豚や牛の内臓などをハーブで煮込むスープ。 かなり辛い味付けのスープです。 「セープ」はタイ東北部（イサーン）地方の言葉で「美味しい」

これ一本でタイのサラダヤムウンセンやヤムママーがご家庭で簡単に作れちゃいます！ 本場の味を再現するために、店舗でシェフが手作りしています☆ 蒸しものや焼き飯に使ったりと、アイデア次第で様々な料理にお使いいただけます。

タイ料理の酸味に欠かせない定番調味料です。 トムヤムクンやサワーカレー、パッタイペースト作りに！

こちらのペーストは、酸っぱくて辛い、タイの代表的な料理「トムヤムクン」を簡単に作ることができます。 爽やかなレモングラスやすっぱ甘いタイ独特のスパイスの香りをお楽しみいただけます。 スープはもちろん、トムヤムチャーハンや炒めものなどトムヤム味の料理などもお試しいただけます。

海に面したタイならではの調味料で、オキアミなどの海産物を塩漬けにし、発酵させています。 匂いはそのままだと少しきついですが、炒め物に入れたり調味料として使用するとエビの旨味のたっぷり入った、とてもおいしい味に変身します。 炒め物だけでなく、お鍋などに入れても◎です！ ※炒め物にご使用の際は、先にこちらのペーストを炒めて、香りが出たら具材を炒めますとより美味しくお召し上がれます。

通常の砂糖に比べ、風味や甘さに深みがあり、味にコク旨味が生まれます。 ※開封すると、一番上に半透明のロウがかぶせてありますので、ロウをとって下の茶色いココナッツシュガーを使用してください。

ソースワーン・ヤーイと呼ばれるタイの甘口醤油です。 ブラックスウィートソイソースの原料はブラックソイソースで、ブラックソイソースに糖分を加えたものがこちらの商品となっております。 炒め物、チャーハン、煮物など様々な料理にお使いいただけます。 焼き物、カオマンガイの付けだれとしてもお使いいただけます。

DOUBLE DRAGONブランドの春雨です。 もともと中国の食材だったオイスターソースですが、そのおいしさからすっかりタイの人も虜となってしまいました。 オイスターソースとは、牡蠣を塩茹でした際に出る煮汁を加熱濃縮し、小麦粉、デンプンで濃度を調整し、砂糖などを加えたものです。 美味しいオイスターの煮汁だけを使用している商品です。

原材料がアルコールと水でできているので、日本の酢のような黄色みがなく、透明でさらさらしているのが特徴なタイの酢です。 タイでは屋台やレストランのテーブルに唐辛子を酢漬けした調味料が必ず置かれており、ラーメンなどの汁物にお好みでかけて食べます。

タイの東北地方を代表する料理ソムタムに使われるソースです。 ソムタムとは、千切りした青パパイヤを使用しその他の野菜と合わせた酸っぱいサラダのことです。

タイの万能ラー油です。 辛味は少なく、トムヤムクンやプーパッポンカリー、トムカーガイなどの仕上げによく使われます。 様々なタイ料理の味の決め手として欠かせない調味料です。

タイ料理、エスニック料理の揚げ物のつけだれとして、和え物などの料理に幅広くお使いいただけます。 激辛でニンニクの風味が特徴的です。 ※開封の際にはよく振ってからお使いください。

大豆を原材料として作られた調味料なので、ソース自体に大豆の粒が入っています。 空心菜炒め、カオマンガイ、パッタイ(焼きそば)などにも使われている調味料です。 タイ料理だけでなく、炒め物などに入れるとコクと旨味を引き出してくれます。

HEALTHY BOYブランドのスウィート＆サワープラムソースです。 プラムの甘みと酸味、唐辛子の辛さが絶妙にマッチしたソースです。 唐揚げなどの揚げ物の付けだれに最適です。

別名、ナムプリックパオとも言われます。 甘味と辛味のあるタイのＸＯ醤。 炒め物はもちろん、和え物やトムヤムクンの隠し味に使われます。

タイ料理ではグリーンカレーなどに使われています。 またその他の料理でいうとカプレーゼや、ペースト状にしてジェノベーゼパスタなどお好きなパスタやピザ、サラダに乗せてもOK！ フォラパーとも言います。